OCIO / COCINA

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  Titulo del libro

  PORTUGAL

  DELON LUGASSY, ANAÏS

  Portugal, un país extraordinariamente rico en cultura y tradiciones culinarias, está de moda. Con esta luminosa obra...

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  Titulo del libro

  RAMEN. FIDEOS Y OTRAS RECETAS JAPONESAS

  NILSSON, TOVE

  Ramen. Fideos y otras recetas japonesas reúne deliciosas recetas para preparar caldos caseros con fideos ramen, soba...

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  ANDINA

  MARTIN MORALES

  Un extraordinario libro ilustrado que descubrirá al lector la increíble comida de los Andes peruanos, con más de 1.0...

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  ¡OH, MAMMA!

  AA.VV

  Este libro nace del amor y la ilusión de un grupo de chefs italianos y franceses convencidos de que en París se podí...

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  PAÍS DONDE FLORECE EL LIMONERO, EL

  ATTLEE, HELENA

  Helena Attlee, distinguida experta en jardines, cayó bajo el hechizo de los cítricos hace diez años y desde entonces...

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  TOKIO. LAS RECETAS DE CULTO

  MUROTA, MAORI ; IDA, AKIKO ; JAVELLE, PIERRE

  Si quieres descubrir los secretos de la cocina japonesa y preparar en casa sushi, gyoza, ramen, bento, tonztzu y muc...

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  COCINA CON EL AROMA DE LAS SOPAS DEL MUNDO ENTERO,

  SERRES, ALAN;FRONTY, AURELIA

  Del bobó con gambas brasileño al auténtico gazpacho andaluz, de la sorprendente crema helada de hibisco al sólido pi...

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  ARTE DE LA IMPERFECCION EN LA COCINA,EL

  AA.VV

  Quince recetas literarias espléndidamente ilustradas por Sonia Pulido. Hemos invitado a sentarse en la misma mesa a ...

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  UNA COCINA TODA DE CHOCOLATE

  SERRES, ALAIN

  Una cascada de recetas, relatos e informaciones que nos llevan por todo el mundo, desde América del sur, tierra nata...

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  UNA COCINA TAN GRANDE COMO EL MUNDO

  SERRES, ALAIN

  60 Recetas para dar la vuelta al mundo Cada vez que emprendemos un viaje, vayamos donde vayamos, volvemos cambiados...

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  UNA COCINA TAN GRANDE COMO UN HUERTO

  SERRES, ALAIN

  Un extraordinario viaje a través del mundo de las frutas y hortalizas. Con recetas que nos llevarán a descubrirlas d...

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  RECETARIO DE COCINA EXTREMEÑA

  COFRADIA EXTREME¥A DE

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  HIDEKI

  HIDEKI MATSUHISA

  Desde que abriera Shunka a finales de los 90, Hideki Matsuhisa se ha convertido en uno de los cocineros japoneses má...

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  EN LA MESA CON LEONARDO

  EVA CELADA

  El libro está estructurado en diecinueve capítulos que tratan sobre su alimentación en su infancia en la Toscana rur...

  Reimpresión

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  OISHII. DICCIONARIO ILUSTRADO DE GARSTRONOMIA JAPONESA

  ORTUÑO FLAMERICH, ROGER

  En la recta final del pasado siglo, la crítica internacional descubrió en la arquitectura japonesa del momento un cú...

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  COCINA DÍA A DÍA

  ARGUIÑANO, KARLOS

  A falta de ideas, bueno es un recetario. Sabedor de que cada vez tenemos menos tiempo para pensar qué hacer para com...

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  MI PRIMER LIBRO DE COCINA JAPONESA

  AA.VV

  He aquí el libro de referencia para iniciarte en la extraordinaria cocina japonesa y descubrir sus ingredientes esen...

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  OISHII - DICCIONARIO ILUSTRADO DE GASTRONOMIÍA JAPONESA

  ORTUÑO FLAMERICH, ROGER

  Saborea la cocina japonesa de la A a la Z. Más de 2000 definiciones y 360 fotografías en color para descubrir el ri...

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  COPENHAGUE. RECETAS DE CULTO

  CHRISTINE RUDOLPH

  Descubre las tradiciones culinarias de Copenhague a través de 100 recetas que van desde el pan para preparar el trad...

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  TOKYO STORIES

  ANDERSON, TIM

  Tokio es uno de los lugares más fascinantes del planeta. Un recorrido por las secciones alimentarias de los grandes ...

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