DICCIONARIO DE COCINA
-3%

DICCIONARIO DE COCINA

DUMAS, ALEJANDRO

19,00 €
18,43 €
IVA incluido
Disponibilidad en 72 h.
Editorial:
GADIR
Año de edición:
2013
Materia
Cocina
ISBN:
978-84-96974-89-0
Páginas:
220
Encuadernación:
Cartoné
19,00 €
18,43 €
IVA incluido
Disponibilidad en 72 h.
Añadir a favoritos
Añadir a deseos

Indispensable para profesionales y aficionados a la cocina, el libro reúne numerosas recetas, consejos culinarios, anécdotas y curiosidades gastronómicas. Una obra sumamente amena que refleja fielmente el espíritu gourmet y cosmopolita del autor y ca

Artículos relacionados

  • COCINAR EL MEDITERRÁNEO
    ROCA, JOAN / BRUGUÉS, SALVADOR
    Un homenaje a la cocina mediterránea de la mano de uno de los grandes referentes de la cocina mundial, Joan Roca, para disfrutar en casa de la mejor cocina del mundo, la mediterránea.De Algeciras a Estambul hay un mar que ha sido cuna de las grandes civilizaciones del mundo antiguo y que alberga actualmente en sus costas un patrimonio gastronómico incomparable. La diversidad de...
    Disponibilidad inmediata.

    23,90 €23,18 €

  • DELICATESSEN
    -,PAULINA COCINA / LINCH,TOMAS
    Delicatessen es un clásico juego de preguntas y respuestas vinculadas a la cocina?¿Qué hay adentro de la caja? 80 cartas con cuatro preguntas cada una y un dado tradicional. Las categorías de las preguntas son 1) Historia y geografía de la cocina. ¿Dónde y cuándo nacieron los platos? ¿Por qué un pez o un queso llevan un nombre que se refiere a un lugar? 2) Ciencia vinculada a l...
    Disponibilidad inmediata

    20,90 €20,27 €

  • ALITER DULCIA. PASTELES CON HISTORIA
    PÉREZ SARDIÑA, ISABEL
    Una edición especial, ampliada y actualizada, del exitoso libro de Isabel Pérez, Aliter Dulcia - Pasteles con historia.Aliter Dulcia regresa con una edición especial de su libro Pasteles con historia, celebrando así el quinto aniversario de uno de sus títulos más exitosos. Tartas, magdalenas, galletas, cheesecakes, pasteles y sus imprescindibles bizcochos se reúnen de nuevo en ...
    Disponibilidad inmediata.

    24,95 €24,20 €

  • COCKTAILS & DRINKS BOOK. EDICIÓN TAPA BLANDA
    MUELAS, JAVIER DE LAS
    El universo de los cocktails por el artífice del Dry Martini Cosmopolitan Bar de Barcelona, con historias y anécdotas, secretos y trucos, recetas y consejos.Las recetas del mítico Dry Martini Bar al alcance de todos. Un manual que nos enseña que arte y la sofisticación pueden ir de la mano: sólo hace falta una buena coctelera, un poco de glamour y una pequeña dosis de hedonismo...
    Disponibilidad inmediata.

    26,50 €25,71 €

  • MI PRIMER LIBRO DE COCINA INDIA
    UPPAL, AMANDIP / LINDER, LISA
    Todo el sabor de la India en un libro. El gusto por la buena mesa es una característica común a todas las regiones de la India y un elemento esencial en su vida familiar y cultural. Mi primer libro de cocina india invita a compartir esta deliciosa experiencia a través de las mejores recetas tradicionales y contemporáneas: platos rápidos y sencillos de preparar, detallados paso ...
    Disponibilidad inmediata.

    17,95 €17,41 €

  • ANA, LA DE TEJAS VERDES. EL LIBRO DE RECETAS
    MACDONALD, KATE / MONTGOMERY, LUCY MAUD
    Súmate a Ana Shirley y a los vecinos de Avonlea con este precioso recetario que reúne una colección de platos inspirados en la famosa serie de libros Ana, la de Tejas Verdes, de L. M. Montgomery. Si alguna vez has querido probar un sorbo del licor de frambuesa preferido de Diana Barry o una rebanada del famoso pastel de linimento de Ana, ahora tienes la oportunidad, con las del...
    Disponibilidad inmediata.

    17,95 €17,41 €

Otros libros del autor

  • LOS TRES MOSQUETEROS
    DUMAS, ALEJANDRO
    La novela abarca la historia de un joven gascón, llamado DÆArtagnan, que viaja a París para formar parte del cuerpo de los mosqueteros, en la época del reinado de Luis XIII. Tres mosqueteros, junto con DÆArtagnan, se enfrentan al primer ministro, el cardenal Richelieu, para salvar el honor de la reina Ana de Austria. En el relato se destaca la lealtad, la amistad y la valentía ...
    Disponibilidad en 24 h.

    11,95 €11,59 €

  • LOS MEDICI
    DUMAS, ALEJANDRO
    Desde un pequeño territorio italiano, la historia de los Médicis y de su ciudad, Florencia, transcurre paralela a la de las casas reinantes europeas que dominaron la escena política en los siglos XV al XVIII. Con Juan de Médicis, nacido en 1360, se configura un linaje de personajes excepcionales, del que destacan Cosme, llamado el Padre de la patria, Lorenzo el Magnífico y el g...
    Llámanos para ver disponibilidad

    17,00 €16,49 €

  • EL CONDE DE MONTECRISTO
    DUMAS, ALEJANDRO
    Esta no es una novela de aventuras más. Generaciones de lectores han quedado atrapadas por su historia y se han emocionado y hasta estremecido con las apasionantes aventuras protagonizadas por el intrépido y justiciero Edmundo Dantes, el conde de Montecristo. ...
    Disponibilidad en 24 h.

    16,95 €16,44 €

  • TRES MAESTROS
    DUMAS, ALEJANDRO
    El prolífico escritor que fue Alejandro Dumas cultivó también el género biográfico. Lo que Dumas pretende con estas biografías noveladas es acercarnos a sus protagonistas, y sumergirnos en su época, en sus pasiones, en sus motivaciones, en las circun ...
    No disponible

    17,00 €16,49 €

  • LOS TRES MOSQUETEROS & VEINTE A¤OS DESPU?S
    DUMAS, ALEJANDRO
    Todo arranca de una situación que suena familiar durante el reinado de Luis XIII, D'Artagnan, unjoven de provincias pobre y ambicioso, va a Parí para abrirse camino en la vida. Apenas llegar s ve envuelto en un torbellino de sucesos y conoc a los que serán sus fieles compañeros de andanzs: Porthos, Athos y Aramis. Por sus páginas desflan personajes históricos, como el pérfido c...
    Disponibilidad en 24 h.

    14,95 €14,50 €

  • DE PARÍA CÁDIZ
    DUMAS, ALEJANDRO
    Alejandro Dumas visito España en 1846, viajó como cronista de la Corte francesa, dando fe de todo aquello que más le llamo la atención en un viaje apasionante desde París a Cádiz. ...
    Llámanos para ver disponibilidad

    20,00 €19,40 €